Από αλογίσιο κρέας ήταν τα μπιφτέκια που πωλούσε γνωστή βρετανική αλυσίδα σούπερ-μάρκετ σαν βοδινά!
Η εταιρία απέσυρε, μετά την αποκάλυψη, ποσότητα μπιφτεκιών από τα καταστήματά της σε Ιρλανδία και Βρετανία.
Έρευνα πραγματοποιείται για το πώς κατέληξε στα μπιφτέκια το αλογίσιο κρέας ενώ ο Ντέιβιντ Κάμερον έκανε λόγο για "απαράδεκτο περιστατικό".
"Οι πολίτες της χώρας μας ανησύχησαν, όταν διάβασαν το πρωί ότι ενώ θεωρούσαν ότι αγόραζαν βοδινό κρέας, στην πραγματικότητα αγόραζαν κάτι που περιείχε κρέας αλόγου" είπε ο Βρετανός πρωθυπουργός, μιλώντας στο Κοινοβούλιο.
Παράλληλα, ζήτησε να πραγματοποιηθεί επείγουσα έρευνα από την Βρετανική Υπηρεσία Διατροφικών Προτύπων.
Μετά από ελέγχους, βρέθηκε ότι βοδινά μπιφτέκια περιείχαν γενετικό υλικό αλόγων.
Οι ιρλανδικές αρχές ανέφεραν ότι το μεγαλύτερο μέρος των μπιφτεκιών περιείχε DNA αλόγου σε χαμηλά επίπεδα. Ωστόσο, σε ένα τουλάχιστον δείγμα βρέθηκε ότι γενετικό υλικό αλόγων αποτελούσε το 29% του περιεχομένου.
Συνολικά εξετάστηκαν 27 βοδινά μπιφτέκια. Τα δέκα περιείχαν ίχνη DNA αλόγου, ενώ τα 23 περιείχαν ίχνη χοιρινού DNA.
Το κρέας αλόγου δεν θεωρείται ότι αποτελεί κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών, αλλά για πολιτισμικούς λόγους δεν τρώγεται στη Βρετανία, ούτε στην Ιρλανδία.
